Munida sarsi
Galathée rose
Huus, 1935
Galatheidae
Décapodes Anomoures
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Synonyme non valide: Munida rugosa

Galathées moins connue que G.strigosa ou G.squamifera car elle vit beaucoup plus profond, au delà de la zone infralittorale (40 m).

Les pattes et les pinces sont fines et longues. Le corps à l'abdomen replié est de couleur rose orangé. L'abdomen déployé, elle peut atteindre 10 à 12 cm à l'âge adulte.