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La dentition du Sar
Tambour est relativement différente de celle du Sar commun par
la taille et la disposition des molaires. Il ne possède que de toutes
petites molaires rondes que l'on voit sur les vues des maxillaires inférieur
et supérieur, alors que les incisives sont toujours très
développées.
L'aptitude à "broyer" (ex: bivalves) est donc dans ce cas très réduite et influe sur un régime alimentaire plutôt composé de vers, crevettes ou autre petits invertébrés prélevés dans le substrat. La mâchoire est dans son ensemble petite, les incisives mesurent de 7 à 8 mm et la longueur des maxillaires ne dépasse pas 30 mm pour un spécimen d'environ 1,5 Kg pour 45 cm. |
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