Description:
Les Pleuronectidés sont des espèces
dextres, c'est à dire que leurs yeux sont situés sur le flanc
droit, à de très rares exceptions près.
Le corps du Carrelet forme
un losange aux
angles arrondis, il recouvert de petites écailles. La nageoire
dorsale
débute au niveau de l'oeil et se termine comme l'anale,
sur
le pédoncule caudal. En arrière des yeux, on observe une
crête composée d'excroissances osseuses; elle se termine
au bord de l'opercule.
La face zénithale est d'un brun gris
assez sombre, parsemée de taches rouges ou oranges, très
caractéristique à cette espèce. Face nadirale blanche. |