Le corps est lisse et aplati, la tête est proéminente. Le museau n'est pas démarqué comme chez D.pastinaca, l'avant de la tête est presque uniformément arrondi.
     Le corps est gris bleu violacé, le ventre est beaucoup plus clair.
    La queue, fine et pointue, est plus longue que le corps. Elle porte sur sa partie antérieure un ou deux puissants aiguillons dentelés.

     Cette Pastenague vit sur les fonds sablonneux et sablo-vaseux du plateau continental, jusqu'à 100-150 mètres de profondeur. Tout comme certaines grandes Raies, la Pastenague quitte parfois le fond pour nager en pleine eau. Les ondulations de ses pectorales donnent beaucoup de grâce à ses déplacements.

     Beaucoup plus rare que D.pastinaca sur les côtes françaises.

    Sa nourriture est composée de poissons et d'animaux benthiques.