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Anguilla anguilla
 Anguille
(Linnaeus, 1758)
Anguillidae
Anguilliformes
.Côte bleue - Christian Coudre - www.cotebleue.org
Caractéristiques comparatives
Autres noms  
Taille moyenne adulte  1,20 m (max: 1,50 m pour 6 à 7 kilos)
Mode de reproduction  sexes séparés
Période de reproduction  éclosion mars-avril (mer des Sargasses)
Fécondité  de 3 à 8 millions d'oeufs
Dorsales  245 à 275 rayons souples
Anale  205 à 235 rayons souples
Pectorales  17 à 20 rayons
Pelviennes  absentes
Caudale  10 rayons souples
Ligne latérale  recouvre près de 120 vertèbres
Écailles  minuscules et incrustées dans la peau
Dentition  
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Description:

Les jeunes spécimens, appelés Leptocéphales, ont une allure de feuille de saule (compression latérale). A l'âge adulte, le corps est presque rond et serpentiforme. 

La peau est très lisse et très visqueuse. Elle est couverte écailles invisibles à l'oeil nu.
Leur mâchoire inférieure est plus longue que la supérieure. La tête est légèrement aplatie et les opercules laissent apparaître chacun un petit orifice branchial. Les yeux sont de petite taille. La bouche, largement fendue renferme une fine dentition très saillante. 
En mer, les adultes ont le dos vert clair à vert sombre, les flancs sont nacrés et le ventre blanc. Des traces jaunâtres peuvent apparaître sur l'ensemble du corps. 

     Il existe deux sous-espèces d'Anguilles: 
             - Les Anguilles verniaux, à museau large 
             - Les Anguilles pimpernaux, à museau pointu. 

   Chez les Anguilles verniaux, la tête est plus aplatie et la partie supérieure en arrière des yeux est "gonflée". 


 
 
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Mode de vie:

En saison chaude, l'Anguille n'est pas rare sur notre côte. Elle fréquente des endroits bien précis et adaptés à son mode de vie. Dans presque tous les ports, on peut trouver des spécimens de toutes tailles, dépassant parfois un mètre de longueur. 

Les Anguilles ne remontent pas toutes en eau douce. Nombreuses sont celles qui profitent de l'épaisseur de vase de leur habitat ou d'un fond sablonneux pour s'y enfouir dès les premiers froids et hiverner jusqu'au printemps suivant. 

Autres que les ports, tous les points où se déverse de l'eau douce, que ce soit un canal, une embouchure de fleuve ou une rivière, si petite soit-elle, sont très favorables à la présence d'Anguilles et de Civelles. 

Leur nourriture est constituée de vers, de petits crustacés, de mollusques ainsi que de petits poissons et même de cadavres. 

Les mâles vivent entre 6 et 7 ans, les femelles entre 8 et 10 ans.